第一百五十七章 北宁 二（第2 / 4页）

胚胎发育

狭鳕产浮性分离卵子，卵膜单层、透明光滑，卵黄均匀，无油球，卵径1.45～1.58mm。在水温(6.3±1.24)c，盐度34时受精后约1h胚胎形成，24h后进入囊胚期，61h后进入原肠胚期，134h后进入器官形成早期，161h后心脏开始跳动，319h后开始孵化。在整个胚胎发育过程中，狭鳕卵子的直径呈现逐渐增大的趋势。亚显微观察显示，狭鳕受精孔为2型，受精孔前庭平坦，但受精孔孔道较长。＞雅文吧＞＿﹏﹎ｗ-ｗ-ｗ=．-ｙ`ａ-ｗ-ｅ·ｎ·８·．·ｃ-ｏｍ未受精时，受精孔开放，卵膜上多皱褶，卵膜壁孔不明显；2细胞期时，受精孔被卵周液分泌物阻塞，卵膜皱褶减少，卵膜壁孔明显；原口关闭期时，受精孔呈半开放状态，卵膜褶皱增多，卵膜壁孔不明显；即将孵化期时，受精孔完全塌陷，卵膜表面十分粗糙，卵膜壁孔明显。由此可见，狭鳕卵子卵径、受精孔和卵膜结构的动态变化都与整个胚胎发育过程紧密相关，其对提高卵子受精率、卵子在海底正常发育和散布，卵子发育过程中防止多精受精和细菌感染具有重要意义。[1]

秋刀鱼是颌针鱼目，竹刀鱼科，秋刀鱼属的唯一一种，也是重要的食用鱼类之一。其学名取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的名称，其中系俄语()。中文与日文的汉字都是\'秋刀鱼\'可能是源自于其体型脩长如刀，同时生产季节在秋天的缘故。秋刀鱼在部分东亚地区的食物料理是种很常见的鱼种。体型细圆，棒状；背鳍后有5-6个小鳍，臀鳍后有6-7个游离小鳍；两颇多突起，但不呈长缘状，牙细弱；体背部深蓝色，腹部银白色，吻端与尾柄后部略带黄色。

本鱼体延长而纤细，侧扁。头较长，背面平坦，中央有1微弱棱线。口前位，前部平直，后部微斜

秋刀鱼

狭鳕(5张)

用狭鳕制成的鱼糜洁白细腻，蛋白含量高，营养丰富，弹性特别好。以鱼糜为原料能加工出鱼肠、鱼卷、鱼饼、鱼丸、蟹足棒等“远洋”牌系列海鲜食品，是绝对的蓝色食品。在日本海为重要经济鱼类之一。

捕捞季节

每年的12月至翌年的3月，是捕捞狭鳕的黄金季节。探鱼仪小荧屏经常是整版的红色显示，在冰层下400米的海底，仅堆积在一起越冬的狭鳕就有200米厚。那时的鱼活动迟缓，鱼群高度集中。

分布范围

秋刀鱼

裂。两颚向前延伸短喙状，下颚较上颚突出。齿细小，两颌各1行，前部较集中，后部少或无。鳃耙细长，无假鳃[2]。胸鳍小，截形[3]。背鳍与臀鳍位于身体之后方。均无硬棘，其后方均具小鳍；背鳍具10~12枚软条及6~7枚小鳍，臀鳍具12~15枚软条[3]及7枚小鳍；腹鳍位于鳃盖后缘与臀鳍起点之间中央偏后下方；尾鳍深叉形[3]，下叉稍长[2]；脊椎骨62-69个[3]；体被小圆鳞，易脱落[2]；侧线下位，近腹缘。体背部及侧上方为暗灰青色，腹侧面银白色；体侧中央具一银蓝色纵带。体长可达35厘米。[4]

生活栖息

为表层洄游性鱼类[3]，无胃，肠短；，。

分布于日本海南端到白令海峡北侧的楚科奇海及加拿大等沿海，沿寒流少数可达朝鲜半岛西侧，为冷水性海鱼。

主要种类

阿拉斯加狭鳕：英文名-dae鱼类家族的一员，同一家族还包括真鳕和无须鳕。主要产自美国东岸东北部和整个北大西洋水域。阿拉斯加狭鳕个体较小，肉质白嫩，含油量低。

狭鳕

狭鳕(15张)