食逢对手：夫君，快张嘴 第97节（第2 / 3页）

要赶在早市散场之前，把今天的菜金钱支出来啊，要不然，今天酒楼可就没东西做了，到时候，他肯定会被任秋水骂的。

大家见朱大昌散了，也慢慢走了，各自去整理自己的账单去了。

而三楼上的任秋水，从慕安然一进门的时候，就从窗户的缝隙里观察一楼的情况。

这一次，慕安然明显震住了场子，也让任秋水心里大震。

任秋水仿佛意识到了，一直以来，凤来酒楼的账目里，有很大的水分。之前的陈老，看来对于财务的审核把关不严，让下面的人钻了很多孔子。

慕安然：“所以，如果你们自己不把自己的账单写清楚，我就会给你们写成我自以为的账目。就比如，朱师傅，你每天只花2两银子……”

朱大昌叫了起来：“2两银子，怎么可能？那怎么能够？整个酒楼每天要用多少食材和器具，你知道嘛！”

慕安然回答得倒是坦然：“我不知道啊！所以才要你们写得清清楚楚给我。如果你们写不清楚的话，我就会帮你们写。这件事情，我是乐意干的，我就怕，到时候，你们不乐意了。”

这下子，大家都沉默了，也终于明白了事情的关键所在。

关键就是，他们写的那些账单，慕安然看不明白到底是什么。就好比之前朱大昌的账单一样，单位不明确，不知道他写的到底是重量还是钱。

要不是陈老身体不好，回家养病去了，酒楼新招了慕安然，这个问题，怕是永远也不会被发现。

之所以以前陈老在位的时候，没有出现这些问题，那是因为，当时陈老几乎没有管什么事情，人老了，精力也不足了，所以，分管各个部门的人，想要多少，直接写一个总数，到任老板那里支钱就可以了。

这下子，大家发现问题了吧？以前酒楼的支出里面，肯定有很多的猫腻。

朱大昌这下子也没了底气，他明白，他这个厨房采买的职位，是个肥缺，要是让慕安然凭着自己的感觉，随便给他记账的话，那他就亏大发了。

朱大昌喃喃道：“好好好，算我们帮你忙，谁让你是新来的呢？不清楚情况，也是情理之中的事情。”

说完，他第一个溜走了。