第八十四章 训话（第1 / 3页）

此时就剩下张小倩一个人；“老板有什么吩咐？”

张小倩不愧是做了十几年服务行业的人。察言观色的能力实在很强，也懂得审权夺势，并不因为杨梅年级小就有所不恭，而是一脸谦卑的摸样。

杨梅缓缓的开口了；“张姨，以后我就叫你张姨吧。”

“这怎么行。你是老板，这样叫我下面的员工会觉得你没有威信的。杨老板还是叫我张店长就行了。”

“那好，张店长，我是第一次开酒楼，所以在管理上面可能有很多不懂的地方，所以以后就麻烦你费心了。但你放心，我们的酒楼生意绝对会是整个成都最好的，这点我可以向你保证。也许你现在心里不信，但事实会证明一切。而且你们的工资绝对会是全成都酒楼行业最高的。”既然自己不可能亲自管理，那么先收复店长才是最明智的选择。

杨梅来到会议室等待起来，才一会时间，陆陆续续就有人进来了。见一个漂亮的极品少女坐在哪里，所有人都有点奇怪。见所以人都到齐，老板这才开口介绍道；

“现在我给大家介绍一下你们的新老板，杨劲梅小姐。以后她就是你们的新老板了，现在让她给你们说一下。”说完就回避走了出去。

一群人都惊呆了，他们都没有想到这么一个姑娘竟然是他们的老板，这么小能干什么？都露出不可思议和轻视的神情来。

“大家好，我叫杨劲梅，从明天开始接受这家酒楼。你们放心，我接受后人员方面只要不是有太大毛病的，我都不会换人。当然如果违反了公司规矩的话，那就不要怪我不客气了。另外我承诺，店里所有员工工资提升百分之二十，而且如果做得好还会有奖金。所以以后你们只要把酒楼当自己的家一样爱戴，那我也会像对待家人一样对待你们。好了，现在请你们介绍一下吧，这样我也好有个印象。”杨梅在说这话时，语气不急不慢，掷地有声，那流露出来的王者气质，让下面的人一下忘了她的年龄，从心里生出一丝敬畏来。

于是一杆人不由自主的收起轻视，端正自己的态度，一个个认真介绍起自己。

张小倩听了杨梅的话，虽然觉得杨梅说的话有点天方夜谭，但当她看见杨梅那自信的目光时，也不知道为什么，却毫无理由的相信了她。

“放心吧，店里的事我会认真的。”

管理层一共有十个人，一个店长，一个会计一个出纳，一个厨师长，还有五个大堂经理。

店长是一个三十五岁左右的美妇，名叫张小倩，从事这行已经十几年，她从一个小服务员做到今天的位置，可见下了不少功夫。

会计和出纳都是两个四十岁左右的男人，会计叫莫升，出纳叫杨明。两人一看都是比较老实的人。厨师长也是一个四十多岁的男子，没有一般厨师那样肥大的肚子，人看起来也还比较精神，杨梅尝过他的手艺，所以觉得也还不错。而五个大堂经理有两个男的，三个女的，都是二十多岁的年级，长相俊美，气质也还不错，特别是一个叫张丽丽的女孩。说话声音很好听，笑容也很甜，杨梅对她的印象要深一些。

所有人介绍完毕。杨梅又说道：“从明天开始酒楼停业整顿，装修，停业这些天，工资照发。明天所有人放假一天，后天开始所有员工进行礼仪培训。厨师和财务不需要参加。但这段时间，财务室要把以前的财务和x老板完全结清，我不希望到时候有任何财务纠缠的地方。而厨房里的人则是要把菜单全给我换掉，就算是一样的菜，但名字也要有所改动，要让客人耳目一新的感觉。好了。有什么事情需要向我汇报的留下，其他人都散会。店长留下。”

所有人都慢慢的散去了，一出门大伙都很好奇的议论起这个年轻漂亮的新老板来。