第355章小试牛刀(第2 / 4页)
姐妹两个收摊,就有不少邻居前来打听她们赚了多少,刚才她们做生意的时候,她们就端着一个小凳子坐在门口看呢。
“五毛钱一碗。”唐晓芙道。
一个卤鸡蛋都能卖一毛五分钱,五毛钱一碗不算贵,就是不知道能不能赚得到钱,因为唐晓芙不清楚煮一吊子麻辣烫要用多少焦炭,这个成本就有些不好计算。
那个顾客爽快的要了一碗,就拿着个碗站在门口吃光了,直叫好吃,辣的过瘾,要是来一瓶冰镇汽水就好了。
接着,陆陆续续有人来买着吃,唐晓芙就叫晓兰卖麻辣烫,她去烧烤。
烧烤有烤土豆片、烤豆腐、烤茄子、烤韭菜、烤豆角好多种。
唐晓芙开始把猪大肠猪脚什么的先用水煮一道,去去异味,再开始卤制。
等卤制的差不多了,就把炉子封起来,用小火慢慢热着入味,不断地有左邻右舍的婆婆妈妈前来问唐晓芙家里在卤肉吗,好香!
唐晓芙笑着敷衍“是。”
唐晓芙一回来,晓兰就起来了,按着唐晓芙所说的,把茄子土豆什么的切片,穿在签子上。
那个大婶把三百斤焦炭全送来,已经下午五点了,街上的行人明显增多,那时太阳还没有落山,但是已经是强弩之末了,不怎么晒人,而且大街的人行道上都种着高大的梧桐树,遮阴效果很好,所以街上已经没有什么阳光了,唐晓芙就和晓兰一起开始出摊。
不一会儿五香粉的香气在空气中弥漫,不少人就来问这些烧烤多少钱一串,唐晓芙笑着回答:“蔬菜的一毛钱一串,豆腐的一毛五分钱一串。”
虽然一斤蔬菜有时才一毛钱一斤,一斤蔬菜能够穿不少蔬菜烧烤,因此一毛钱一串听起来便宜,实际上还是很贵的。
可问题谁也没见过居然蔬菜还可以烤着吃,而且还这么香,因此想吃的吃货们也不计较价格似乎有点小贵,你三串我五串买了吃了起来,又烫又辣又香,真是好吃。
从五点半正式开始卖,不到九点就都卖完了,姐妹两个一直手脚不停,腰都快累断了,那几个卤猪脚晓兰是讲个卖的,一个两块钱,还供不应求,买到的吃货就抱着猪脚一路走一路啃,不知多满足!
唐晓芙想,明天一早回去得多进一些猪脚了。
先把烧烤架子搬出去,然后把装着穿好的蔬菜大盆端到烧烤架旁边,方便等会烧烤,接着姐妹两个一起把炉子和大沙吊子端出来,一个大盆里放着许多洗的干干净净的叶子蔬菜。
姐妹两刚忙完,腰都来不及直起来,就有人问上门来:“你这大沙吊子里面煮的是什么?”
“麻辣烫。”唐晓芙答道,其实里面的食材跟她前世说吃的麻辣烫已经大相径庭了,唉,管他的,只要卖得动能赚钱就行了。
“怎么卖的?”那个顾客喉咙动了好几下,估计是在咽口水,因为麻辣烫实在鲜香扑鼻,让人馋涎欲滴。
麻辣烫刚煮好的时候,唐晓芙姐妹两个也都直吞口水,干脆买了两个馒头一人就着一碗麻辣烫就当吃过晚饭了,麻麻辣辣的虽然吃的满身大汗,可是不仅图了嘴巴快活,而且大热天的出身大汗其实身体觉得蛮轻松的。