第794章 精心烹制的九九小面（第3 / 4页）

免得一会做面时，某一道步骤上出了任何差错，破坏了自己后半生的运气不说，也对不起风水婆婆这八十一天来对她的悉心培养。

更是对风水婆婆的不敬，所以皇奶奶也是再三提醒自己，绝对不可以出错，一定要做出一碗最完美的面来，才对得起自己最敬重的风水婆婆。

当那一天的午时终于到来时，皇奶奶特意点了一根香在厨房里，也是让自己能够在一种最平和的心境下再次做出这碗面来。

并且将厨房用具全部用心清洗了三遍，才正式开始做这碗面。

皇奶奶首先将一块精心挑选的上好五花肉放入事先准备好的淘米水里浸泡，在浸泡期间，用双手大拇指和食指指尖轻柔地清洗着肉的每一处地方。

但当她最后一天，吃完自己亲手做的面时，就感觉之前所有的一切辛苦都是值得的，因为那一碗面是她这一生中吃过的最好吃的面条。

的确让她久久难以忘怀。

临走时，风水婆婆还特意叮嘱皇奶奶，在她走后的第八十一天午时开始，才能再做这种面，否则一旦忍不住提前做了，会让她这一生最美好的命运都会被改变的。

还说过了八十一天午时后，随时都可以做，只是一再强调说，这碗面要么不做，做就要认真，其中的每一个步骤都不能出丝毫差错，否则这碗面就再也不会给她带来好运了。

在依依不舍地送走风水婆婆后的日子里，皇奶奶只要一静下心来，就会不由自主地想起风水婆婆，就有一种冲到厨房做一碗面的冲动。

并且还是严格控制在八十一次揉捏后，正好把肉彻底洗干净。

然后皇奶奶把这块干干净净的五花肉放在案板上，用刀精细地将皮去掉，再把肥瘦肉分离，并且切成豌豆大小的肉丁。

在切肉过程中，皇奶奶也是极力做到每一刀下去都要干净利索，决不拖泥带水。

而且还要确保八十一刀刚好把皮去了，并且皮上不得带有一丝肥肉，因为根据风水婆婆的说法，只要皮上带走一丝肥肉，都会大大影响这碗面的口感。

因为这碗面是她和风水婆婆相处八十一天里，每天必做的事情，所以只有做这件事情时，才能让她觉得风水婆婆还在她身边陪着她一般。

这也导致皇奶奶这八十一天里度日如年，每天都强忍着去厨房做面的强烈心愿。

甚至半夜里醒来时，都要情不自禁地走到厨房看一会，才能心安地回去继续睡觉。

在好不容易熬到第八十一天早上时，皇奶奶早早就起来了，特意去菜市场买回来了最新鲜的肉和蔬菜，还有做面必备的调料。

然后坐在院子里，一边晒着暖暖的阳光，一边闭着眼睛反复回忆这碗面的每一道步骤，确保自己时隔八十一天后还没有生疏。