第六百零九章（第2 / 5页）

越是新鲜的食材，才越是能够生着料理。

中国地方太大了，食材很难保持新鲜，所以用重味的调料把食材的味道全都勾出来，把因为不新鲜而不太美丽的味道，全都掩盖掉。

日料则清淡很多，余欢选择日料的原因，是他们今天比赛消耗的热量就不大，吃中餐的话，热量太大了。另外，余欢也怕阿伦-艾佛森受不了味道太大的中餐。中餐的夜宵，味道都不会小。余欢自己吃的也不算多的。

阿伦-艾佛森第一次，吃这么好吃的三文鱼刺身，吃到这么好吃的鱼。

阿伦-艾佛森还在NBA打球的时候，他吃过最好吃的就是费城76人的食堂。

余欢道：“你还是跟我走吧！今天晚上一定不会让你失望的。”

阿伦-艾佛森道：“行吧！信你一次。”

阿伦-艾佛森也不傻啊！他看科比-布莱恩特没有一点排斥的样子，他知道科比-布莱恩特应该是去过的。而按照他对科比-布莱恩特这个人的了解，这一趟应该是值得期待的。

阿伦-艾佛森什么话都没有，余欢就开车就去了。

拐了好几个弯，他们来到一个小店。招牌上的灯都黑了，如果不是门口的玻璃门擦的特别干净，透光性特别好的话，真的很难想像这家店还在营业。

76人的食堂是全NBA最好的，他们那里有三国的主厨，调试各种的营养和饭菜。在坚固营养的同时，也要把味道做好。

但基本上，兼顾营养的话，味道很难达到顶级。

所以球队的食堂，很难吃到特别特别好吃的。

阿伦-艾佛森，这一次是吃到好吃的东西了。他当然不是第一次吃日料，但这是他第一次吃到这么好吃的日料。

这是一家日料店。

余欢很少来这里吃夜宵的，因为太晚了，海鲜不太新鲜了。

日本的料理是源自中国的料理，但是随着历史的发展，中餐和日餐的做法，走了两个完全不同的分支。

脍炙人口这个词，中餐沿着“炙”的方向发展，而日餐则沿着“脍”的方向发展了。

“炙”是火，“脍”是水。