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365、原来,这就是做爸爸的乐趣!(第2 / 5页)

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于是陈飞先是开起大火,等到大火煮开了之后。

才放入准备好的辅料。

煮了两三分钟之后便调成小火,盖上了沙锅的盖子。

到这步之后,陈飞已经完成的差不多了。

他现在只需要等待熬制的一个小时就行。

根据以往做的美食一样,这些美食都是需要用到火候跟剂量技巧的。

这样做出来的鸽子汤,才会更加的美味。

要不然当初麻小做麻辣小龙虾,就是那几样材料。

为什么做出来的味道,还是跟他们美食店铺的味道差了一大截一样。

这其中最重要的,就是控制美食的火候跟剂量。

“陈飞,这样就做完了吗?”

江月汐在厨房门口有些好奇的伸了伸脑袋。

她只是没想到陈飞做美食居然这么快。

陈飞笑着看向江月汐:“已经快到收尾阶段了。”

陈飞跟江月汐说:

差一点点,味道对于普通人来说估计没什么。

但要是学过厨的或者顶尖大厨,一吃下去,绝对会尝出来哪里好,哪里不好。

所以做饭要看的是一个火候。

因为如果火势太大的话,会把鸽子肉煮的太老。

但火势过于小的话,鸽子汤又会不熟。

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