第524章 新鲜蘑菇（第2 / 3页）

卤锅的锅盖刚盖上，曹秀云那边的饺子就全都包好了。

于是几个人一起将堂屋的桌子收拾了，将几道色香味俱全的小炒和那一大盆的蘑菇肉片汤给端上了桌。

光有菜没有酒可不行。

林茵进了厨房，从麻袋里面摸了好一阵，摸出一瓶没有标签的葡萄甜酒。

这葡萄甜酒是她用空间里面的食品加工机给加工出来的，刚才借着麻袋的掩护，从空间里拿了出来。

一时间大丫二丫和林小柱收了沙包，纷纷洗了手去到堂屋里帮曹秀云包饺子。

林茵在厨房里洗菜，切菜，然后将各色蔬菜搭配了一番，这便开始炒菜。

切了瘦肉丝，做了几样酱爆小炒。

菜的口味调的有些重，便想再做一道清汤来。

正好她今天从空间里采了几把蘑菇放在麻袋里，新鲜的蘑菇不耐放，林茵便将蘑菇全都洗了，切成片，做了一大锅的蘑菇肉片汤。

大丫二丫听林茵说这是甜酒，顿时开心的什么似得，一个两个的捧了碗来，要让林茵给倒了甜酒来尝尝。大丫二丫叫得热闹，曹秀云又是忙着剁馅儿又是忙着包饺子的，忙昏了头，林小柱一个十六岁的半大男孩儿不会做饭，刚一来就被曹秀云支到了院子里玩，哪里知道厨房

里都有些什么。

这个时节里，京市的菜市上并没有蘑菇卖，因为蘑菇一般都是夏天种植秋天上市。

实在是林茵空间里最近蘑菇大丰收，正在生长中的鲜嫩茂密的蘑菇之外，收上来加工完成的蘑菇干已然堆成了小山！于是林茵就忍不住采了几把蘑菇出来尝尝鲜……

蘑菇肉片汤起锅之后，砧板上还剩了两斤多的肉。

林茵便选了好几味大料，放了酱油，盐等的调料，调了一锅卤汁，将剩下的那两斤多的肉切成块，又拿了豆皮和豆腐干出来，也切成块，之后一起丢进卤锅里卤着。豆皮豆干这样的豆制品，质地软，不耐积压，原本林茵今天上午去菜市没有“买”多少，可是做卤味，就是这样的豆制品比较入味。所以她就从空间里又拿了点豆皮豆干出

来，不说一次要卤多少，至少不能白瞎了这一锅的卤汁。