重生之一九七八 第49节（第1 / 3页）
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刘大胖的师傅姓郭，是个脾气暴躁的倔老头。
此时他正在活面, 活面也是有讲究的，要不软不硬刚刚好，要是平时这些杂活就都让刘大胖干，但今天不是有重要领导嘛, 他怕万一有啥闪失他跟着遭殃, 所以都是亲自上手, 不过切韭菜、炒鸡蛋这活儿就没啥技术含量。
刘大胖自然当仁不让了，这边刚把鲜嫩的韭菜切成碎末, 就擦了擦手，去小仓房把江素娥之前送来的鸡蛋拿了出来。
“那边不是有鸡蛋嘛？什么又拿？”郭师傅本来还奇怪，他活儿没干完出去干啥，没想到抱了篮鸡蛋进来。
案子最里边放着一大篓鸡蛋, 都是新鲜的。
所以下午他师傅开始调馅时，他就直接炒的裴大嫂带来的鸡蛋。
下午那齐干事果然带了客人来，一行四五人，
簇拥着一老一少二人进了店里，其中那前面的齐干事说，“方老先生，这里就是咱们青云镇的国营饭店，大厨有不少拿手菜，回头您尝尝看。”
被叫方老先生的人点点头，不过似有些心不在焉。
作者有话要说： 昨天码着就睡着了，这更才来，不好意思了，下午更在五六点钟，鞠躬致歉！
“师傅，这是今天新来的，我看比之前的好点。”刘大胖解释完，就开始往碗里敲鸡蛋。
“那不也是新鲜的，有啥不一样。”郭大厨嘟囔了句，接着又嘱咐道，“多炒几个，多放点油，调馅油少了不好吃。”
第34章
第三十四章
青云县这边人大部分都喜欢吃馅儿, 其实也不只是青云县, T市范围内多数都喜欢吃馅儿的东西，不过这年头普通百姓都穷，一般人家也就偶尔做点野菜饽饽解馋。
只有少数那条件好的人家, 过年过节包点白面包子饺子都算是不错的招待客人的饭食了。
而锅贴也算他们这地方的特色美食, 不过一般人不爱弄，因为费油，但这国营饭店的大师傅却有独家妙招, 即做的酥脆好吃，还不费油。其实煎烙之物, 油放多了也是腻的。