厉医生家的饭 第33节（第1 / 5页）

“是啊，是有点像。”厉宁述笑道，又问她，“是不是和你想的药膳不太一样？”

舒檀连连点头，“我妈以前给我爸炖过，药味儿可冲了，我觉得那简直就是药汤。”

范女士还说就是这个味道的，所以她才会一直对药膳没什么好印象，觉得吃药膳的人都是傻冒，花钱买罪受。

厉宁述却道：“毕竟是药膳，有的药材虽然也入膳食，但的确怎么改良都还会有那股药味，比如党参、人参炖的，你应该吃过参鸡汤？”

“对哦，可是那个味道我又觉得不难吃啊。”舒檀疑惑地看着他。

有好奇道：“这是鸡汤么？”

厉宁述点点头，先给她舀了一碗，“试试，看合不合口味，我没放多少盐。”

舒檀一边用调羹轻轻搅动着碗里的汤，一边又看向锅里，“那个是什么？像树根一样。”

“五指毛桃。”厉宁述应道，“五指毛桃煲鸡汤，还加了瘦肉和生姜，我又放了一点枸杞，你试试，看能不能接受。”

“光闻着就很香了。”舒檀应了声，又问，“这算药膳吗？”

“那是因为参的味道你本来就能接受。”厉宁述道，“等天气冷了，请你喝当归生姜羊肉汤，当归的味道也有点重，但也好喝。”

舒檀马上问道：“为什么要等冬天？”

“夏天吃羊肉，你受得了？”厉宁述反问道，“一锅里全都是温补的食材，你没病没痛还夏天吃，想上火？”

舒檀这些才明白缘由，不由得笑起来，又觉得自己占了便宜，“那可说好了，等天冷了叫我来吃的，现在已经五月份了，离天冷也没多久了。”

看着她喜滋滋的模样，厉宁述刚送进口的汤差点就呛出来，好家伙，夏天的空调还没开几天，这就觉得离冬天盖棉被不远了。

厉宁述忍不住笑了声，“算吧，五指毛桃的主要活性成分之一是补骨脂素，有研究表明补骨脂素具有抗菌抗病毒、抑制肿瘤和免疫调节的作用，临床上也有用来治肝炎和产后无乳的，对支气管炎、慢性胃炎也有一定作用。”

舒檀听得眼睛都微微睁大了一点，仿佛没想到这样几树根样的东西居然会有这么多作用，“......真的？”

厉宁述点头，“当然不是靠单味药，需要整个方子的君臣佐使互相配合，共同发挥作用。”

“凉了，快喝吧。”厉宁述顿了顿，提醒道。

舒檀闻言又哦哦两声，低头喝了一口汤，汤味鲜甜，隐隐有些熟悉的味道，“......椰子鸡？”