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第483章 郊外的无名庄(第2 / 5页)

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卤鸭、卤鸡、卤肉、卤豆腐、卤蛋……

这卤水要想做得好,哪一样料能少?

除了这些外,还有水煮鱼、水煮肉片、剁椒鱼头、爆炒猪肝、口水鸡等等。

要不是腌制酸笋需要时间,暖宝都想把具有柳州特色的田螺鸭脚煲给整出来!

当然了。

按时上课,按时交功课,按时哄老师们开心。

下课后,又得立马回王府,窝在长乐园里写菜方子。

菜方子要好吃,要结合这个世界的食物,要用得上调味料和各种大料,还要尽可能带上百宝居其他的商品。

比如说啤酒鸭。

做这道菜,不仅要用到各种调味料香料,还要用到啤酒。

有些菜能做,有些菜就不能。

像水煮牛肉、卤牛肉、凉拌牛肉等等跟牛肉有关的东西,肯定就是不能搞了。

古代杀牛要跟朝廷报备。

可不像现代,有钱就能去菜市场买。

在卖调味料和香料的同时,啤酒的销量也会往上涨。

再比如说麻辣香锅。

这道菜,除了要用到干辣椒、花椒、鸡精等物外,不还得用上火锅底料吗?

哦,还有卤货。

万物皆可卤,这句话不是开玩笑的。

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