43.43章（第1 / 3页）

“不用这么客气。”钱佳宁被奉承的小脸有些发红：“你叫我小米就行，我叫您章叔，咱以后常联系。”

胖章闻言立马低头闻了闻袖子：“怎么看出来的？我身上也没有油烟味呀。”

钱佳宁看了他一眼：“胳膊、手都有长期做厨师留下的痕迹。另外，你看起来十分注重菜品的形和色, 第一口菜也在品味。普通食客更关注好不好吃至于其他的并不十分在意。”

胖章被看穿了身份觉得有些不太好意思：“我是淄城饭店的厨师长, 我姓章, 你叫我胖章就行。”

钱佳宁对他笑了笑：“我知道那里，是咱淄城最大档次最高的饭店，我还去没吃过呢。”

“吃不吃的吧，做的也没你好吃。”胖章丝毫不介意比不过钱佳宁，反而落落大方的承认技不如人：“卖相也不如你做的好看。”

一桌子的菜, 两个人就是放开肚子吃也剩了不少，胖章拿着刘君越给的钱结账顺便要袋子的时候忍不住问了一句：“小老板, 请问你师从何人呀？说不定我还认识呢。”

胖章自认为在淄城的厨师届也有一席之地, 省里的顶尖厨师也认识七七八八, 他实在想不出是哪位大厨教了一个这么有天分的徒弟。看这小老板的面孔，就是使劲猜也不到二十岁, 就算是十五岁开始拿菜刀也才不过几年而已。

而自己九岁的时候就被家人送到一个知名的饭馆里头当帮厨, 从打杂切墩开始足足学了十多年才上灶，就是运动期间他也没丢下老本行，一直在国营饭店里当厨师。这一晃他干了三十多年的厨师, 厨龄算起来比钱佳宁的年龄还大。可即便这样, 自己的厨艺和钱佳宁相比依然甘拜下风, 这孩子天分实在是太高了吧。

钱佳宁听到这个问题笑了笑：“我的师父是食谱大全。”

胖章险些没被自己的口水噎死, 他有些无奈的看着钱佳宁：“你要是不想告诉我也没事，好歹想个走心的借口行吗？”

这个倒是事实，身为食神在人间唯一的弟子，钱佳宁觉得自己要是比不过别人就白瞎了食神手把手的教诲了。

胖章见钱佳宁对自己并不反感，小心翼翼地问道：“等你有空的时候，不知能否和你交流交流厨艺？”

钱佳宁学厨艺才半年，还没有和其他厨师打过交道，当然美味饭店的赵大壮不算，他就不算正儿八经的厨子，厨艺一般心思还不正，就是一挨揍的货。像胖章这种抱着学习的心思来的，钱佳宁还是很愿意和他探讨下厨艺方面的事情，自己也能多了解了解饭店行业。

钱佳宁想了下自己最近的安排后说道：“最近比较忙，我到腊月二十八那天才歇业。”

“那您方便到淄城饭店来看看？您帮我指点指点，看我做的菜到底是哪里出了问题。”专业前面无老少，虽然钱佳宁年纪小，但是在厨艺上她超过了胖章，所以胖章在说话的时候不知不觉带上了敬语，他是真的很佩服这个厨艺高超的小姑娘。

钱佳宁认真的点了点头，表情也变的一本正经：“在梦里和神仙学的！”

胖章更加哭笑不得了：“这个借口还不如刚才那个呢。”

钱佳宁笑的可开心了：“其实我说的是实话你信吗？”

胖章见钱佳宁一直回避这个问题，只当她拜的师父是隐姓埋名的大厨。运动时, 很多名厨因为有为资本阶级服务的经历遭到了批判，像他的师父就是如此。现在老人家无论谁请都不出山, 宁愿去过喝茶下棋的自在生活。

钱佳宁见这个胖叔叔一脸和蔼, 也带着善意的对他一笑：“你也是厨师吧？”