第九章 辨茶品茶（第1 / 3页）

奶娘王氏又惊了，这名曰红梅的茶的确是经过第二次炒制的，因为在一次不经意中沈家茶庄的师傅发现这茶要霉了，不得不再炒制一遍。没想到第二烘焙炒茶反而激发茶叶的香气。这红梅茶算是今年沈家人的特制新品。

沈静月竟然能辨出这新品茶，简直是神了。

接下来沈静月依次品出：白茶、云秀两道茶。

沈静月品茶辨茶的事飞到杨氏耳中。她匆匆而来，上下看了沈静月，对奶娘王氏道：“备一份重礼去青云山请陆有先生。”

沈静月愣了下，问：“母亲可是要女儿拜陆有先生为师，学习？”

茶端上来了。沈静月远远便闻到了茶的馨香。她不由点头。沈家不愧是百年茶商，这四种茶各有千秋，清香扑鼻，的确是上品。

奶娘王氏让丫鬟们将茶盏一字排开放在沈静月面前。

沈静月对她笑道：“让我先猜猜这四盏茶是什么。”

她说着拿起四包茶其中一包，略微闻了下，然后放在口中轻抿了茶叶。顿时一道清苦混着清爽的气息在舌尖绽开，甚至一点点细微的甘甜都能了若指掌。

沈静月笑着指着第二盏茶：“这是雪龙，清苦中带着雪山的清冽。应该是种在雪龙山腰的茶种。这雪龙茶品可为上品。”

杨氏笑道：“我儿病了一场后越来越聪明了。虽然临阵磨枪有点来不及，但是若是能请得陆羽先生后人陆先生为你授课，那回京城便不愁了。”

沈静月问：“母亲还是要回京吗？”

杨氏面上的笑容渐渐隐没。她轻抚沈静月如缎长发良久，才轻声道：“母亲已经逃避了近十年了，再不回去恐怕手中的一切都要失去。”

“母亲可以什么都不要，可是不能不为你着想啊。”

此话一出，奶娘王氏和丫鬟们都惊呆了。沈静月平日从不喜欢品茶。不要说这雪龙茶，就是平日随便喝的几种茶她都辨不清。现在竟然一言道破，还能分辨是上中下哪一品茶，这简直是比太阳从西边出来还令人惊奇

奶娘王氏又惊又喜：“那这一盏茶呢？”

能品出雪龙并不算奇怪，因为平日沈静月喝过雪龙，奶娘疑心也许只是碰巧罢了。

沈静月拿起第二袋茶叶，依旧在口中轻抿茶叶尝下味道，不过这次，她拿起剩下三盏茶都各自抿了一口。

她心中了然，指着第一盏茶：“这是红梅，清香甜苦中带了些微的炒焦味，不过香气盖过了焦味，勉强为上品吧。切记下次火候不可太过了。”