第957章 饕餮大餐（第1 / 3页）
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诗漫姐今天俨然接过了介绍这一棒，跟大家科普鱼子酱。
“鱼子酱，又称鱼仔酱，鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品。鲟鱼鱼卵质量最好的大白鲟鱼，可以生产出全世界最珍贵稀少的鱼子酱，大白鲟鱼子酱的颜色由淡灰到灰黑色泽都有，因为大白鲟在一年中的鱼获量不到100尾，所以特别珍贵。”
冬冬好奇地观察了一下，“我们吃的这个是大白鲟鱼吗？”
诗漫点了点：“观其色泽，是的，你别看只有大拇指的指头这么一点，可能就值上万块了。”
冬冬立刻不敢碰了，连忙把这道菜给放了下来，就怕拿在手里一不小心打烂了，那可不得心疼死。
啧，自.虐.啊！
还是诗漫姐扳回一城：“嗯，我建议大家不要多吃金箔，虽然纯金箔在很久以前已经被纳入了可食用范围，但国际上对于金箔一天的摄入量并没有出台规定，虽然大家都知道这东西是没毒的，但就算没毒也不能吃太多。”
矜夏这下是对金箔彻底失去兴趣了，不过她也不会扫了盛衍的意，把头伸过去悄悄地跟他说：“只要是你做的，我都吃。”
盛衍轻揽了下矜夏，低声询问：“要不要喝点饮料。”
目前餐厅提供的酒水就是香槟，他怕矜夏口渴。
矜夏摇了摇头，“不用，我喝清汤就可以了。”
法国菜有许多菜色都得跟酒搭配，有的是白葡萄酒，有的是红葡萄酒，不同的酒味道跟醇香度都有所不同，对于大众舌头的人来讲，不会太过区分葡萄酒之间的区别。
但对于挑剔的美食家来说，即使是同品种的酒，酒的生产年份不同，其味道也有所不同，而这种不同是更加细微的，不是随便一个人都能尝出来的。
虽然无法喝酒，但也无碍品尝美食的原味。
有一道特殊的菜被端了上来，是一道小巧的鱼子酱沙拉。