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第128章:你们是什么人?(第2 / 5页)

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“娘,我要把油弄清了,不然怎么做接下来的鱼。”

“开什么玩笑,淀粉倒进去,这锅油不就完啦。不让你倒。”

哎呦喂,有时候老娘太会过日子,也不是啥好事儿。

“娘,你放心了啦,油毁了我陪你就是了,一会儿油要是着火了,我可是不负责任啊。”

一听闺女这么说,马秀秀将信将疑的松了手。淀粉倒进去的时候,还真是冒起来一股黑烟,但是用笊篱一搭,待黑东西出去之后,嘿,油澄清如新。

胖婶儿走到水缸边,舀了一瓢凉水,咕嘟嘟的喝了起来。

“婶子,炉子上有的是热水。”

云豆感觉 哪里不太对,自己娘要是这大冬天敢喝凉水,爹得唠叨她半天,可是云山跟没看见一般。难道只是神经大条马虎吗?

“不喝,老娘就是不去作坊了,你看老娘会不会过的顶顶好的,馋死他们。”

云山站在一边表情木然,被云豆捅了捅,才意识过来,“啊,胖墩儿他娘,干的对,我回来了,定然不会再让你和儿子受委屈的。”

“神了嘿。”胖婶儿把这锅台沿一个劲儿的看,“豆豆,你真厉害,胖婶儿又学了一招。”

“要教学费哦。”

“去,有你什么事儿。”胖婶儿狠狠的瞪了他一眼,“就算是没你,也没人敢欺负我,我还有豆豆呢,是吧,豆豆族老。”

“嘿嘿。”云豆呲了呲豁子牙,“对,咱们娘们儿,就是不能让人欺负了去,什么都吃,就是不能吃亏。婶子,你进屋歇会儿,一会儿有好吃的。”

云豆说完,丢下云山削鱼片,自己开始料理鱼鳞。家里没有料酒,就用酒将鱼鳞泡了泡去腥。约么五分钟后,将鱼鳞洗净,放入锅里煮,加上葱花,生姜。两刻钟后,将锅里的葱花生姜捡出来扔掉,鱼鳞里的汤汁倒出来,放到一个大盆里,放到了外面的井台上。剩下的鱼鳞,撒上淀粉盐调味香油,胡椒面调味,搅匀,下热油锅炸,炸制金黄捞出。

炸完鱼鳞的锅里有点儿沉淀,云豆又调了一碗淀粉往里一倒。

“豆豆你这是要干啥?”马秀秀眼疾手快,拦住了云豆要往锅里倒的淀粉。

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