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第一千三百六十章 厨房和厅堂(第3 / 3页)

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刘镒华高深莫测道:“嘻嘻,这个你就不懂了吧?切好的芹菜,先在热水里搞一下,然后放进冷水中凉着,等下这个芹菜就会很脆!”

说完刘镒华把冷水盆里的芹菜捞出来,分成两份,说一份热炒,一份凉拌。

北方炒菜肉里要加酱油,那样味道就很特别,但南方炒菜很少下酱油。

端着刘镒华加工好的肉丝芹菜,林雨萱鼻子嗅了嗅说:“真好闻!然后忍不住偷吃几块,稍后更是交口称赞好吃。”

刘镒华小声道:“你要加油!美女啊,必须要厨房和厅堂,哦,还有大床三者表现都完美!”

而林省长继续回去看书,林〖书〗记亲自下厨房做菜。

溜达了一会,刘镒华见林〖书〗记在厨房里摸来忙来忙去,就拉着雨萱说:“雨萱,我们进去做菜吧,我也露一手!”

刘镒华和雨萱走进厨房,说道:“妈,你做完这个汤我来炒菜吧!”

林〖书〗记见状,有点疑惑,现在男人都会做菜吗?

刘镒华见菜篮子里面有一些芹菜,就拿出来让雨萱把叶子摘掉。

南方的芹菜很大,叶子比较少,不像北方芹菜那样苗条。

刘镒华看到了一些hua生,就抓出几把,放到一个小锅里煮起来,里面放上了大料、hua椒、生姜等。

接下来刘镒华用一口锅烧了一些开水,然后在一个大盆里放满凉水。

水烧开后,刘镒华把切好的芹菜放到开水里面,然后用漏勺搅拌了一下”1分钟后捞了出来,全部放在那个冷水盆里。

林雨萱好奇地看着刘镒华搞来搞去,指着冷水盆里青菜说道:“镒华,你这又是热水又是冷水的,干啥呀?”

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