第三百二十七章 诸葛烤鱼（第2 / 4页）

就连单三元平日里最不爱服人的一个人，都忍不住赞道：“成风姑娘，光听你说的，我就想吃了。不如……不如你今日就给我们烤一次如何？”

“是啊，姑姑，我也想尝尝。”翠姑一脸的崇拜样，恨不得此刻就跟了成风去。

这个小东西……

柳素娥忍不住撅了撅嘴，睨一眼成风道：“你说的是诸葛烤鱼？”

这诸葛烤鱼她在现代是吃过的，确实味道很好，而且花样繁多，可以做出不同味道来。

柳素娥摇头，真是两个倔驴，倔的厉害。

不吃拉倒，饿死活该……

她心里也有些气恼，招呼大家席地而坐：“咱们先吃吧，这烤鱼也就烤熟的时候最好吃，若是凉了，便有了腥膻之气。”

“那是你功力还不够。”成风悠闲的拿过烤鱼吃了一口，缓缓道：“烤鱼若是佐料搭配得当，即便是凉了，也不会有腥膻之气，反而会更加入味。”

众人目光都落在成风身上，好奇的看着她。

只是如何做，她还真不会。她只知道这烤鱼一定要从鱼腹部刨开，脊背连着，然后煨以佐料，再放在铁架上将其烤至鱼骨酥脆。接着将熬制好的酱料放在四足鼎内，将烤好的鱼一同放入，再放入各种时令蔬菜，用文火慢炖。食者围坐四足鼎周围，慢慢食用，熬制越久，那味道就愈加浓厚。

只是她不知道烤鱼时需要什么佐料，也不知四足鼎内又放了什么佐料。

这鱼做不做得好，全靠那几味佐料。

翠姑更是舔着嘴唇，小馋猫一般道：“姑姑，听你这么一说，那你的烤鱼是不是比我娘做的还要好吃？”

成风的厨艺王二姐和柳月娥都是见识过的，她说可以，那就绝对不是虚言。看样子，她还有烤鱼的诀窍呢。若是将来去了京都比赛，她会不会压过柳素娥？

这二人心里有些发愁，都不敢看成风的眼睛。

成风微垂着睫毛，那睫毛又浓又长，她轻笑道：“我这里有一张失传许久的烤鱼秘方，相传当年诸葛孔明尚在草庐之中，他便时常用此秘方烤鱼，那烤鱼的香气，百米外便闻见，闻味者常常口水不止，想得此秘方者也是不计其数。”

“这么厉害啊……”王二姐虽然也听不懂什么诸葛孔明什么的，但是听到这么高深莫测的话，还是觉得成风十分的厉害。