第046节：开业大吉（第2 / 3页）

白须老头的话倒是实言。若是来了乞丐，别说是面不够吃，恐怕还要引起混乱。所以北雪知道她要抓紧时间。

一边的苏氏和北焰就焦急起来，连带着庄志站在那里也开始擦冷汗。

难道这样不行吗？就在北雪也开始怀疑自己的方法时，事情终于有了转变。

“我来尝尝！”人群里突然响起一道有力的声音。

众人寻声一望，竟然是绸缎庄的冯掌柜。这冯掌柜五十多岁，人长得很是精瘦。她柱着拐棍笑呵呵地走了过来，边走边说，“我这个人哪，平时就喜欢吃炒肠子，也确实为洗不净那怪味儿烦恼过，可这猪下水面可是从来没吃过，就算是有味今天我也要试一试。”

煮面的时候就特别简单了。面煮熟之后捞到碗里，然后调上各种调料，再淋上香喷喷的猪下水汤，最后再往香浓的汤水里洒上葱花和香菜，顿时香浓之气都飘到了街上。

待这些都做好之后，已经快接近了中午时分。北焰就拿出一挂事先准备好的鞭炮燃了。

过年都没有燃鞭炮的北雪家，今天终于在三河镇的集市上弄出了动静。惹来四面八方的人群围观，纷纷问这是什么面馆。人多之时，北焰就端出去一个大木盆，里面是满满的，带着香味和热气的大肠面。

“父老乡亲们，今天小店开业。本店经营祖传秘制猪下水面，猪下水汤，欢迎父老乡亲们品尝捧场……”

“猪下水面？”人群里传来嫌弃的声音，“那个东西可怎么吃？怎么洗味道都怪怪的。”

北雪赶紧端起一碗恭恭敬敬地递到了冯掌柜的手里。

冯掌柜两眼眯眯笑着，看到那碗热气腾腾的大肠面端到了自己的面前。他什么也不说，摸起筷子就往嘴里送。他先是吃了一口，没点头也没摇头。接着又吃第二口。

他每吃一口，北雪的心就跟着悬了老高。

因为她知道，这冯掌柜的一句话，就会影响到今天或者是以后的生意。这个时候她甚至想，自己应该像现代那样找个托来试一试。可是思来想去她还是没有那样做。

再看冯掌柜时，他手里的面已经吃下去半碗。北雪很奇怪，他居然不怕烫，这会儿已经端起碗来吃得稀里呼噜，最后竟然连汤带面的直接灌到了嘴里。

“是啊！那个东西味道可不好。”

甚至有的人一听是猪下水，扭头就走了。

接着北雪就从屋里走了出来，当着大家的面将木盆里的汤面分成了若干个小碗，笑道：“大叔，婶子，大哥，大姐们，本小店今天开张，这些是可以免费品尝的。绝对不收你们一个铜板，尝过的只要说一句实话，说一下我这大肠面倒是好吃不好吃就可。”

人群中半天没有声音，也没有人上前试吃这大肠面。

隔了好一会儿，有个白胡须的老头低声说道：“姑娘，你还是把这面端回去吧，猪下水这东西虽然便宜，可是你若把那些个行乞的招来，别说你这一盆，就是十盆恐怕也不够啊！”