第三十三章 举办宴会 二（第2 / 3页）

庄园新创，条件有限，而且也只是一场私人宴会，唐纳德今天的准备的就是依照一般贵族通用的标准，简单但是丰盛。

两位享用了所有菜肴之后赞不绝口，再饮上一口令人陶醉的月光红酒，这种享受简直就是真神一般的待遇。

宴会进行到末尾，两位客人已经不知道用什么语言来形容了，尤其是那月光葡萄酒，却是他们这辈子饮用过的最好的饮料。

杰西爵士也是出身王都实权贵族家族，虽然只是个不受重视的私生子，不过各种宴会自然是见的多了，发觉这些菜肴外表做的还是稍显粗糙，想必唐纳德府上的厨子应该不是什么专职的贵族厨师。但是这滋味实在是令人赞叹回味。

作为主人的唐纳德此次精心挑选准备的这次宴会的所有菜肴，总体上都偏这个世界的口味，但又结合了前世美食的一些优点，虽然菜色稍显简单，但是滋味却是比得上王室宴会，甚至因为新奇而感觉更佳。

因为已经是中午，又只有两位客人，客人到齐之后，唐纳德没有其它安排，直接下令开始上菜。

三位贵族分宾主落座，长方形的餐桌上摆放的都是精美的银器餐具与洁白的丝制餐巾。

新雇用的仆人们姿态并不优雅，但都在管家与威廉的指导下，很是谦卑的用心为主人与客人们服务。

很快前菜就已经上来，为了这次宴会，唐纳德发动了前世的一些奇思妙想，结合本土饮食做出了一份食谱。并且在其中精心选择了几道条件能够达到标准的菜肴作为今日的宴会所用。

第一道前菜是黄金烧饼，用猪猡肉与本世界一种类似洋葱的食用植物做馅，香气都蕴含在煎的金黄的饼皮内部，咬上一口，鲜香扑鼻的美味馅料就令人胃口大开。

接下来就是两道主菜是红烩牛肉与枫糖烤排骨，前者将葡萄酒的美味完美的融合到了肉汁之中，使得牛肉鲜嫩可口，后者用红枫男爵领出产的枫糖代替了蜜汁烤排骨的蜂蜜，吃起来别有一番独特的风味，这种吃法令欧尼斯特这位枫糖产地的主人也为之赞不绝口。

紧随着主菜上来的是一道配菜与汤。这两样都是必不可少的。

配餐是生腌莴苣，清脆鲜甜，爽口解腻。而汤是胡椒蔬菜汤，用的是与前世胡椒类似具有辛辣味道的香料所制，能够很好的刺激人的味觉，并且帮助消化。

本来按照这个世界的贵族宴会规矩，正式的宴会一般光前菜就需要准备三至五道，其它配菜什么的也十分复杂。不过除非是重大场合，普通贵族的宴会大多都是简略到一至两道前菜，减去大多数非必需的准备。

现在一般也只有在王室宴会或者贵族婚礼宴会上，才能看得见那样复杂的正式菜色，因为举办那样的宴会的花费并不是所有贵族都能够负担的起的，而且漫长的宴会时间，还要考虑到食物的火候与保鲜问题。