第二十二章 刺身？鱼脍！（第2 / 3页）
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感受着右手的不适，曹昊深知不能等待太长时间，否则右手因为低温而僵硬，会格外影响曹昊的刀工。
“唰唰唰……”
迦楼罗刀此刻带着极寒的气息，瞬间将鱼肉切成薄薄的鱼片。
鱼片很薄，加上被极寒的温度冻结，化为了一片片小镜子一般，倒在了案板之上。
一块鱼肉处理完毕，曹昊立刻丢下迦楼罗刀，将右手放入了冷水之中解冻。
去鳞除内脏脱皮剔骨抹血水，所有动作一气呵成，很难想象，一把宽大的文武刀，在曹昊手中，却仿佛举重若轻，一根根细小的鱼刺，在迦楼罗刀的翻飞下，不到一分钟就将细小的鱼刺给挑干净。
“呼……有点勉强。”
曹昊深深地吐出一口浊气，活动了一下自己的手腕。
虽然华国厨师有着刀工全靠一把刀的美誉，但是曹昊却不得不承认，这对于厨师本身来说，是一个巨大的挑战。
如果此刻换成尖细锋利的长刀，曹昊感觉，自己挑刺的速度能够增加很多，手腕也不用这么费力了。
左手也没有闲着，装取碎冰，逐一将冻的硬邦邦的鱼片，摆放在了碎冰之上。
等右手感觉差不多了，曹昊这才将其从冷水中取出，擦干净之后，曹昊开始处理调味料。
料理食谱中的酱汁直接被曹昊推翻，他开始调配自己的酱汁，同时切了一些柠檬叶丝放在了鱼脍之上。
这样等下吃鱼脍的时候，鱼脍本身也会带上一丝清香。
“柠檬叶丝为主的话，那就要削减重味，增添清新感……”
“中级刀工，终究还是有极限的。”
曹昊感慨一句，接下来就是考验他刀工的时候了。
不过在切鱼脍前，曹昊将迦楼罗刀放入了系统提供的冷藏冰箱之中开始速冻。
这是仿造雷恩的北辰天狼刀，没有冰刀的他，此刻只能将迦楼罗刀进行速冻，从而达到北辰天狼刀的效果。
等待了五分钟，曹昊从冰箱中取出已经冰冷刺骨的迦楼罗刀。