我力能扛鼎 第263节（第2 / 5页）
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她听着院里妇人们的欢笑，渐渐跑了神，也忙里偷闲望了望月亮，正巧天上炸开了第一朵焰火。
芙兰算了算方位，忙拉着她起身：“姑娘，咱们去那边檐下看。”
“怎么？”唐荼荼稀里糊涂被她拉到了对面屋檐下。
终于面朝着北了，和关外人望见了同一片月色。
正月十五，花没好，月却圆。
唐荼荼尝了一口素鸡，细细辨别食材，尝出是面筋裹着酱汁；尝了一口素鸭，油豆皮配着冬笋丝。
一筷蘑菇，一筷土豆，味道都普通。她不信邪，筷子转向菜名优雅的菜，尝了一口唐僧米，是炒小米上淋糖芡汁儿。
又夹一筷文殊妙音，看着一大盘金灿灿的很漂亮，原来是清炸过的金莲花，整朵花裹着粉面炸得酥脆，一口咬下去咔擦咔擦，这就是文殊菩萨的妙音了。
唐荼荼把一中午的期待丢回肚子里。
古人琢磨出做饭花样千千万，都只是为了一口鲜。
第237章
残破的城垣下黄沙滚滚,巫旗被风扯得腾腾作响，每一下抖动都是猎猎的破音，但那旗始终没破。
几个巫士围成一圈,赤足跳着请神舞，双脚在冰冷的沙土上冻得灰白，向天敲响萨满教的神鼓。
那鼓面儿阔，却没厚度，声音奇低，敲起来时大有江河宏阔的震撼感,震得上天、下地与风声皆和音共鸣。
红糟是鲜，干贝是鲜，高汤熬一天一夜是为鲜。老食饕天南海北地跑着，为了某地某季某月的鱼虾蟹跋涉千里，是为一口鲜；苦练刀工，揣摩文火武火那一点火候的妙处，都是为求一个鲜。
其实，刀工火候食材全细到极致，也比不上后世随便把菜剁吧剁吧、往锅里扔一包速手调料包的味道。
唐荼荼默默背。
——味精，谷氨酸钠，以玉米、甘薯等天然淀粉为原料发酵、精制而成。
这玩意儿怎么做来着？